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生物化学ⅠA / Biochemistry

後期 木曜日 2講時. 単位数/Credit(s): 2. 担当教員/Instructor : 大橋 一正. 学期/Semester: 後期. 開講年度/Year: 2024. 科目ナンバリング/Course code/number: SCH-BIC221J. 使用言語/Language Used in Course: 日本語.

主要授業科目/Essential Subjects

所属講座等

生物化学研究室

授業題目

代謝生理学

Course Title

Biochemistry

授業の目的と概要

前期の生物化学概論と連携する講義として、動物細胞の基本的な代謝経路を解説する。個体、細胞レベルでグルコースや脂質等をエネルギーへと変換し、また他の物質へ生合成する分子機構を理解する。また、これらの物質の変換等を通して細胞や生体がどのように様々な環境や刺激に応答しているかを紹介する。基礎的な知識の習得と共に現在の細胞生物学研究の展開を学ぶことも目的とする。

Purpose/Abstract

This lecture cooperates with the lecture "Basic biology and biochemistry" in the previous term, and aims to understand the basic molecular mechanisms of metabolism and to learn current cell biology research. This lecture will talk about the metabolic pathways of animal cells including carbohydrate metabolism, citric acid cycle, mitochondrial electron transport system, oxidative phosphorylation and lipid metabolism. This lecture will also talk about how cell responds to various environmental stimuli and control the metabolic systems.

学習の到達目標

生物化学概論に引き続き、タンパク質酵素の基本的な作用機序を理解する。それらを基礎に、細胞がエネルギーを生産、貯蔵する基本メカニズムとして、糖の分解と生合成、グリコーゲン代謝、クエン酸回路と電子伝達系、酸化的リン酸化によATP合成、脂質の分解と合成の代謝経路を理解する。また、生体のホルモン作用による代謝調節、近年の細胞応答の研究方法を学ぶ。

Goal

Following the previous lecture "Basic biology and biochemistry", students understand the fundamental reaction mechanisms of enzymes. And, students understand glycolysis and gluconeogenesis, glycogen metabolism, citric acid cycle, and electron transport system, oxidative phosphorylation, ATP synthesis, beta-oxidation of lipid and lipid synthesis as the basic mechanisms of energy production and storage. Students also understand the hormonal regulation of metabolism and current methods in cell biology.

授業内容・方法と進度予定

講義項目
第1回 細胞を形作る分子と代謝機構の概要
第2回 解糖系1
第3回 解糖系2
第4回 糖新生
第5回 グリコーゲンの代謝
第6回 クエン酸回路1
第7回 クエン酸回路2
第8回 電子伝達系1
第9回 電子伝達系2
第10回 酸化的リン酸化1
第11回 酸化的リン酸化2
第12回 脂質代謝
第13回 脂質合成
第14回 内分泌生理(ホルモン作用)
第15回 細胞生物学研究の方法

コロナウイルス感染防止のため、東北大学のBCPレベルと社会状況に合わせて対面授業、オンライン講義(オンデマンド配信)のどちらかで実施する。

Contentsandprogressscheduleofthe class

Subject of Lecture
1. Overview of the biomolecules and metabolism
2. Glycolysis 1
3. Glycolysis 2
4. Gluconeogenesis
5. Glycogen metabolism
6. Citric acid cycle 1
7. Citric acid cycle 2
8. Electron transport system 1
9. Electron transport system 2
10. Oxidative phosphorylation 1
11. Oxidative phosphorylation 2
12. Lipid metabolism (beta-oxidation)
13. Lipid metabolism (lipid synthesis)
14. Endocrine physiology (Hormone action)
15. Methods in cell biology

In order to deal with the COVID-19, either a face-to-face class or an online lecture (an on-demand class) will be selected according to the BCP level of Tohoku University and the social situation.

成績評価方法

対面講義の場合、出席点と筆記試験によって評価するが、必要に応じ、レポートの成績も加味する。
オンライン講義の場合、出席点と課題のレポートで評価する。

Grading

In the case of face-to-face lectures, the grade is comprehensively evaluated based on an examination, reports, and attendance.
In the case of online lectures, the grade is evaluated based on attendance and reports.

教科書および参考書

教科書
ヴォート基礎生化学 東京化学同人 ISBN-13: 978-4807907120

Books required/referenced

Fundamentals of Biochemistry (above 4th edition) ISBN-13: 978-4807907120

授業時間外学習

講義で行った内容について教科書を使って復習すると共に、次回の講義の予習を行う。また、紹介する参考文献を読みレポートの作成を行う。

Preparation and review

Students are required to review each lecture and to prepare for the next lecture using the textbook. And, students read journal articles and write reports.

実務・実践的授業/Practicalbusiness※○は、実務・実践的授業であることを示す。/Note:"○"Indicatesthe practicalbusiness

対面授業とオンライン講義(オンデマンド配信)を組み合わせて実施します。
クラスコード: vo7oanr
A face-to-face class and an online lecture (an on-demand lecture) will be combined.
Class code: vo7oanr

その他

教科書はヴォート基礎生化学の3版、第4版であればどちらでも構わない。
また、ヴォート生化学(上、下版)でも代用できる。

オフィスアワー
研究室・役職・氏名:生物化学分野・分子細胞生物学分野 教授 大橋一正 
場所:青葉山キャンパス  化学棟4階 413号室
連絡先:メール kaumasa.ohashi.b2@tohoku.ac.jp  電話 022-795-6590
特に時間を限らず、いつでも歓迎する。ただし、上記連絡先でアポイントを取ること。 

Remarks

The textbook can be any version of Fundamentals of Biochemistry (Voet et al.) 3ed edition or later.
Office hours:Office hours are not limited. Make an appointment in advance by E-mail.

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