前期前半 金曜日 １講時 農学部青葉山コモンズ第４講義室 / 前期前半 金曜日 ２講時 農学部青葉山コモンズ第４講義室. 単位数/Credit(s): 2. 担当教員/Instructor: 小倉 振一郎, 深澤 充. セメスター/Semester: ５・７セメ前半. 対象コース・専攻（必修・選択）/Departments（Obligatory/Elective）: 動物生命科学コース必修. 対象学年/Eligible Participants: ３・４年. 履修年度: 2024. 科目ナンバリング/Course Numbering: ABS-ANS317J. 使用言語/Language Used in Course: 日本語.
Grassland Science
毎年開講
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飼料作物の種類，生産性と品質，収穫・貯蔵法，放牧による利用法，草地の多面的機能新について学習する。また，反すう家畜に焦点をあて，飼料作物の栄養価と消化性について理解する。
In this course, students will learn about production and quality of forage crops, the methods of harvest and conservation of them, utilization of pastures and grasslands by livestock grazing, and multi-functions of grasslands.
草食動物は栄養源として植物の茎葉を利用することができる。我々は草食動物のそうした能力を利用し、穀類の生産が不可能な土地で草食家畜を通して食糧生産を行ってきた。近年，安定的かつ安全に食料を供給するという観点から，我が国の集約畜産においても飼料の自給が喫急の課題となっている。本講義では，草地の成立と生産力について学習し、次いで家畜への飼料価値と消化性、ならびに家畜による放牧利用について学習する。さらには、エネルギーバイオマス生産や野生生物揺籃の場といった草地の多面的機能についても学習する。
Herbivore animals can use leaves and stems of plants as nutrient source. By using this chracteristics of herbivore animals, human being has been producing animal foodstuff in land areas where are not suitable for grain production. Recently, self-supply of forages arises as urgent issue in intensive livestock production systems in Japan, in terms of stable and safe food supply. In this course, students firstly learn about establishment and productivity of pastures and grasslands, then feed value, digestibility and grazing by animals. In additoin, students learn about biomass production as energy resource and multi-functions of grasslands such as habitat of wild animals.
栄養価，家畜，環境，消化性，飼料作物，生産性，生態系，草地，多面的機能，貯蔵，放牧
Conservation, Digestion, Ecosystem, Environment, Forage, Grassland, Grazing, Livestock, Nutritive value, Multi-functions, Pasture, Production, Rangeland, Storage
１．動物生産における草地の重要性を認識するとともに，自然生態系を理解する。
２．草食家畜生産のための草地・飼料作物生産と利用に関する基礎知識を習得し，実際の生産現場の状況を理解する。
３．草地生態系の安定的生産と生産環境維持について，対応可能な知識を習得する。
Students will learn about
1. importance of pastures and grasslands for livestock production including natural ecosystems
2. basic kowledge on pasture and forage production and utilization for herbivore animal production, and past and present condition of farms
3. stable production systems and maintainance of environmental condition of grassland ecosystems
対面授業の一部を、以下のClassroomで配信・提供します。
クラスコード：5dpuait
1-1. 草・草地・草地農業
1-2. 土地利用型畜産の重要性
1-1. Grass - grassland - grassland farming
1-2. Importance of land-extensice farming for livestock production
授業態度，定期試験および数回のレポートにより評価する。
Evaluation is performed comprehensively baesd on participation to classes, reports and the semester-final examination.
新草地農学，山根・伊藤・岩波・小林著, 朝倉書店, 1989.
草地学，大久保忠旦他，文永堂，1990．
草地管理指標（シリーズ）, 日本草地畜産種子協会，2006-2014.
New Grassland Agriculture, Yamane I et al., Asakura Shoten, 1989 (in Japanese)
Grassland Science, Eds by Okubo K et al., Bun-eido, 1990 (in Japanese)
Guidelines for Grassland Management, Japan Grassland Agriculture and Forage Seed Association (2006; 2014) (in Japanese)
１）オフィスアワー：授業実施日の15：00－17：00。
草地－動物生産生態学分野教員居室（青葉山新キャンパス農学研究科総合研究棟 W311室，022-757-4263 [仙台研究室]，0229-84-7376・7378 [川渡研究室]）
e-mail: shin-ichiro.ogura.e1@tohoku.ac.jp, michiru.fukasawa.b4@tohoku.ac.jp
Office hours: Mon 15:00-17:00, TEL 022-757-4263 [Sendai lab], Room W311; 0229-84-7376・7378 [Kawatabi lab].
２）新型コロナウイルス感染症の発生等、状況によって授業実施方法を変更する場合がある。
The method of teaching may be changed depending on the situation of the new coronavirus (COVID-19) infection.